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Blason de la Bourgogne
 La région Bourgogne est autant une terre de gastronomes qu'un livre d'histoire à ciel ouvert, avec un riche passé dont les témoignages architecturaux attirent de nombreux amateurs d'art : on y trouve des monastères, des églises gothiques et romanes, et d'imposants châteaux. Paradis des gastronomes et des œnologues, la région est réputée dans le monde entier pour ses vins exceptionnels comme  les Côte de Nuits, Côte de Beaune, Mâconnais et autres Chablis. Ces grands vins sont parfaits pour accompagner les productions typiques de la Bourgogne comme les asperges de Ruffey, les escargots de Bourgogne, le bœuf de Charolais, la volaille AOC de Bresse ou les truffes de Bourgogne. La Bourgogne s'est dotée au fil des siècles d'un solide maillage de sentiers de randonnée qui permettent de pratiquer la randonnée et la pêche dans les grandes forêts, les rivières poissonneuses et les nombreux lacs dont la région est pourvue.


Département dynamique et verdoyant, l'Yonne permet au visiteur de découvrir des sites préhistoriques et historiques exceptionnels comme la cathédrale gothique de Sens, les quartiers historiques et la cathédrale d'Auxerre, la colline et la basilique romane de Vézelay, d'élégants châteaux comme ceux de Saint-Fargeau ou d'Ancy-le-Franc, les grottes d'Arcy-sur-Cure qui abritent des curiosités géologiques et des peintures rupestres du plus grand intérêt, mais aussi de charmantes rivières et de vastes espaces naturels dont celui de Boutissaint, au cœur de la Puisaye, et une partie du parc naturel régional du Morvan.

La Côte-d'Or est pourvue d'un important patrimoine culturel avec notamment la ville de Dijon, capitale de la région, dont l'un des emblèmes est la chouette et qui est classée ville d'art et d'histoire,  l'abbaye de Fontenay qui est classée au patrimoine mondial de l'Unesco, et les fameux hospices de la ville de Beaune. Le département est aussi renommé pour ses vignobles, notamment celui de Chablis, et pour ses visites de caves prestigieuses.

La Saône-et-Loire a développé ses activités touristiques grâce à ses  paysages variés  qui vont de la plaine de la Bresse aux  monts du Morvan en passant les collines du Mâconnais et du Charolais, ses produits du terroir réputés avec notamment les vins de Bourgogne, le bœuf du Charolais et le poulet de Bresse, et son riche patrimoine architectural  qu'illustrent les villes historiques de Bibracte, Autun, Cluny, Paray-le-Monial, ou le château de Pierre de Bresse.

La Nièvre doit son nom au fleuve qui la traverse. Son ancienne devise était "vert pays des eaux vives", car c'est une terre verdoyante drainée par de nombreux cours d'eau et canaux. Pays de tradition et de culture, la Nièvre offre aux amateurs d'espaces naturels la visite du parc naturel régional du Morvan et de ses vastes forêts, mais aussi des lacs, des zones humides, des rivières et la vallée de la Loire elle-même.


 
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